Una regla: cocinar «Vieja friendo huevos» solo con los ingredientes que aparecen en el cuadro. Una calabaza, tres huevos, una cebolla roja, dos ñoras, aceite y vino. Los chefs Pablo Vega y Pablo Domínguez lo convirtieron en un plato de alta cocina. Rodamos el proceso y el resultado, que además se puede probar en el Hotel Escuela Convento Santo Domingo, en Archidona.